Une question ?
Nous utilisons uniquement des huiles et matières grasses non hydrogénées et ce, dans la totalité de nos produits.
Nous n’utilisons pas d’ingrédients OGM ou de dérivés d’OGM et ce, dans la totalité de nos produits.
L’oméga 3 ALA (acide alpha-linolénique) est un acide gras dit essentiel car il doit nécessairement être apporté par l’alimentation puisque l’organisme n’est pas capable de le fabriquer. Les oméga 3 de type ALA sont présents dans les huiles végétales (colza, lin, soja, noix…) et les matières grasses à tartiner élaborées à partir de ces huiles, dans certains légumes verts (mâche, épinard…) ou encore dans les noix.
Nos matières grasses des gammes St Hubert Oméga 3® et St Hubert Bio® Oméga 3 sont toutes naturellement riches en oméga 3 grâce à la présence d’huile de colza, et d’huile de lin selon les recettes.
Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) recommande de privilégier la consommation de matières grasses végétales riches en oméga 3 (plus d’informations sur mangerbouger.fr).
L’oméga 3 DHA (acide docosahexaénoïque) est un autre type d’oméga 3, majoritairement présent dans les produits d’origine marine tels que les poissons gras et certaines huiles extraites de microalgue, et dans une moindre mesure dans d’autres produits animaux (oeufs, volaille, crustacés…).
Notre matière grasses St Hubert Oméga 3® DHA est riche en oméga 3 de type ALA et contient également du DHA grâce à la présence d’huile extraite de la microalgue Schizochytrium sp. à teneur élevée en DHA.
Conformément aux exigences réglementaires, les ingrédients allergènes entrant dans la fabrication de nos produits sont clairement mentionnés sur l’étiquetage – dans la liste d’ingrédients – , auquel nous vous invitons à vous référer systématiquement.
Les produits de notre gamme St Hubert Bio® contiennent une petite proportion d’huile de noisette et ne conviennent donc pas aux personnes allergiques à la noisette.
Le Nutri-Score est un logo coloriel qui informe sur la qualité nutritionnelle d’un produit, en le positionnant sur une échelle à 5 niveaux associant des lettres à des couleurs : de A en vert foncé (favorable sur le plan nutritionnel) à E en rouge (moins favorable sur le plan nutritionnel).
Le Nutri-Score n’est pas obligatoire et consiste en une démarche volontaire complémentaire à la déclaration nutritionnelle. Le Nutri-Score ne prend pas en compte les minéraux, les vitamines ou encore les teneurs en acides gras polyinsaturés comme les oméga 3.
Nos matières grasses présentées en barquette plastique peuvent être congelées à condition les conserver moins de 3 mois dans le congélateur, puis de les consommer dans un délai de 2 à 3 semaines après décongélation. Concernant nos matières grasses présentées en pot carton, nous vous recommandons de ne pas les congeler car la qualité du produit et de l’emballage ne sont plus garanties.
Les qualités nutritionnelles et organoleptiques de nos matières grasses ne sont plus garanties au-delà de la date de consommation indiquée sur l’emballage mais si votre produit a été bien conservé et présente un emballage intact, un aspect, une odeur et un goût habituels, il est encore consommable après cette date. Après ouverture, nos produits sont à consommer rapidement.
Envoyez-nous vos questions, St Hubert vous répondra.
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